Karkówka inaczej. Wiosenny obiad na niedzielę. Ulubione danie dzieci - paluszki rybne. Na to danie czekałam całą długą zimę!!!! Roladki drobiowe z młodą kapustą i szparagami. Pieczarki zapiekane. maja (4) marca (2) lutego (12) stycznia (11) Masło rozpuścić w rondlu, dodać pokrojoną cebulę i zeszklić na małym ogniu. Dodać pokrojone śliwki, powidła, ketchup, musztardę i wodę, dokładnie wymieszać i zagotować. Gorącym sosem polać karkówkę (na ok. 2cm), nakryć naczynie pokrywą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st C. Piec przez około godzinę, co jakiś czas. Dania główne Karkówka pieczona Kanapki Wędliny. Karkówka faszerowana - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Karkówkę naciąć tak , aby powstał płat mięsa. umyć , osuszyć i lekko rozbić tłuczkiem. Natrzeć solą i pieprzem. Pomidory pociąć na mniejsze kawałki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę . Pomidory, czosnek Zdjąć mięso z patelni. Dodać pokrojony w talarki por oraz drobno posiekany czosnek. Smażyć do zeszklenia. Wlać 2 szklanki wody i ułożyć na wierzchu plastry obsmażonej karkówki. Przykryć pokrywką i dusić 30 minut lub do chwili, gdy karkówka będzie miękka, wręcz rozpadająca się. W razie potrzeby podlewać wodą. Zobacz jak w prosty i szybki sposób przygotować pyszny obiad na niedzielę lub imprezę. Sprawdź również karkówkę w sosie pomidorowym. Kaloryczność potrawy: 190 kcal w 100g. Danie przygotujesz w pół godziny. Łączny czas marynowania i pieczenia około 5 godzin. Karkówka pieczona w żurawiną – składniki. Mięso przełożyć do garnka i na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę uprzednio pokrojoną w piórka. Cebulę dodać do karkówki razem z warzywami, listkiem laurowym oraz zielem angielskim. Całość zalać wodą tak, aby pokrywała wszystkie składniki. Wszystko razem dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. . Pieczona karkówka w plastrach z przyprawową do kebabu jest pyszna i prosta w wykonaniu SKŁADNIKI 1 kg karkówki lub 6 kotletów karkowych 2 cebule 5-6 łyżek keczupu 4 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki chilli 1/2 łyżeczki soli przyprawa do kebaba PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Karkówkę pokroić na plastry, rozbić mięso tłuczkiem na niezbyt grube kotlety. Mięso oprószyć przyprawą do kebaba. Cebulę pokroić w krążki. Wymieszać składniki marynaty: keczup, majonez, sól i chilli. Mięso przełożyć cebulą i zalać marynatą. Zamknąć szczelnie pojemnik z mięsem i wstawić do lodówki na całą noc. Kotlety karkowe przełożyć do brytfanny, polać powstałym w czasie marynowania sosem i piec w temperaturze 180°C przez około 40 minut, aż całość dobrze się zapiecze, a wierzch zarumieni. Kotlety karkowe z piekarnika: przepis krok po kroku Karkówka to świetny pomysł na domowy obiad. Jest łatwa w przygotowaniu, a duszona na niewielkim ogniu w sosie, smakuje wręcz wybornie. Podczas niedzielnych obiadów, na stole zazwyczaj goszczą tradycyjne dania w postaci kotletów schabowych czy mielonych. To sprawdzona opcja, aczkolwiek warto czasami zaskoczyć bliskich czymś innym. W tej kwestii świetnie sprawdzi się duszona karkówka z ziemniakami. Danie z pewnością podbije kubki smakowe wszystkich waszych domowników. Duszona karkówka Mięso wieprzowe z karczku, kojarzy się głównie z grillem. Jednak niewiele osób wie, że można je również przygotować w smaczny sposób na obiad. Świetnie sprawdza się duszone w delikatnym sosie z warzywami. Takie połączenie smaków jest wręcz wyborne i sprawdzi się nie tylko na niedzielny obiad. Tak przygotowane mięso idealnie komponuje się z gotowanymi ziemniakami. Przepis na duszoną karkówkę z ziemniakami Składniki: 700 g karkówki wieprzowej 2 łyżki masła ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki 2 pieczarki 1 cebula ½ litra gorącego bulionu warzywnego przyprawa uniwersalna pieprz czarny mielony wędzona papryka mąka pszenna sól Przygotowanie: Karkówkę dokładnie umyjcie i osuszcie ręcznikiem papierowym. Następnie pokrójcie ją na plastry. Mięso ułóżcie na desce, a później delikatnie rozgniećcie je ręką. Karkówkę przyprawcie do smaku przyprawą uniwersalną oraz papryką wędzoną. Patelnię rozgrzejcie wraz z dwiema łyżkami masła. Później ułóżcie na niej plastry mięsa i dokładnie obsmażcie je z obu stron. Usmażone mięso przełóżcie do garnka. Zalejcie je ½ litra gorącego bulionu warzywnego bądź wodą. Cebulę obierzcie z łupinek i drobno posiekajcie. Dodajcie ją do garnka z mięsem. Umyte papryki oraz pieczarki pokrójcie w drobną kostkę, również wrzućcie je do naczynia. Całość duście do miękkości na niewielkim ogniu przez około 45 minut. Powstały sos przyprawcie według uznania solą oraz czarnym mielonym pieprzem. Na koniec przygotujcie zawiesinę z mąki pszennej oraz wody. Zaprawcie nią sos. Tak przygotowaną duszoną karkówkę podawajcie razem z gotowanymi ziemniakami. Smacznego! Źródło: Czytaj także: Pyszna i łatwa w przygotowaniu karkówka z patelni. Jej sekret tkwi w wyjątkowej marynacie! Jak przygotować idealną karkówkę w winie? Jeden trik i będzie się rozpływać w ustach Wyjątkowa czarna karkówka idealna na kanapki. Takiej dobrej kupicie w żadnym sklepie Karkówka z nadzieniem z wątróbki to rewelacyjny pomysł na obiad. Zachwyci niejedno podniebienie Uroczystość rodzinna, impreza a może obiad niedzielny w gronie najbliższych? Tym przepisem zaskoczysz wszystkich! Delikatna karkówka z nadzieniem z wątróbki, idealnie wpisuje się na wyjątkowy obiad. Karkówka to najbardziej aromatyczna część mięsa wieprzowego. Nic dziwnego, że jest uwielbiana przez Polaków nie tylko w postaci kotletów na grilla. Coraz częściej gości na polskich stołach podczas różnych uroczystości. Możliwości jej przygotowania jest wiele- duszona, pieczona czy grillowana. Najważniejsze, aby była dobrze przyprawiona, krucha, a zarazem rozpływająca się w ustach. Na wyjątkowe świętowanie poleca się karkówka z nadzieniem z wątróbki i suszonych jabłek! Składniki: 1,5 kg karkówki 30 dkg wątróbki drobiowej 1 cebula 15 plasterków suszonych jabłek ½ kostki masła 2 łyżki miodu czosnek granulowany majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Karkówkę umyjcie i oszuście ręcznikiem papierowym. Następnie pokrójcie ją poziomo na trzy części. Rozłóżcie je, obsypcie granulowanym czosnkiem, solą oraz pieprzem. Przyprawy delikatnie wklepcie w mięso. Drobiową wątróbkę oczyśćcie z błon, pokrójcie na małe kawałki. Obierzcie cebulę i pokrójcie w piórka, a następnie podsmażcie ją na połowie masła. Gdy cebula się zeszkli, na patelnię dołóżcie wątróbkę, a także plasterki jabłka. Na koniec dodajcie miód i przyprawcie solą, pieprzem oraz majerankiem. Przestudzonym farszem posmarujcie płaty karkówki, zwińcie jak roladę, po czym obwiążcie sznurkiem. Powtórzcie tą czynność dwa razy. Tak przygotowane rolady przysmażcie na pozostałym maśle i następnie przełóżcie do naczynia żaroodpornego. Mięso podlejcie wodą z masłem ze smażenia. Przygotowane rolady z karkówki duście pod przykryciem w piekarniku w 100 stopniach przez 40 minut. Po upływie tego czasu należy zdjąć pokrywkę i zapiekać jeszcze do... Pieczona karkówka w sosie cygańskim. Prosty, jednogarnkowy obiad Pyszna, rozpływająca się w ustach pieczona karkówka z warzywami w sosie pomidorowym. To proste danie robi się niemalże samo. Nie zawsze mamy możliwość przyrządzenia popularnej karkówki z grilla, ale z łatwością możemy zrobić ją w piekarniku. Ta w sosie cygańskim z warzywami i sosem pomidorowym jest wyjątkowo delikatna i soczysta. Ma wspaniały aromat. Jeśli jesteście fanami karkówki, koniecznie powinniście przyrządzić ją z poniższego przepisu. Z czym podać karkówkę? W przepisie zostały użyte warzywa, dlatego nie musicie przyrządzać dodatkowej surówki czy sałatki, jeśli nie macie czasu czy ochoty. Karkówka świetnie smakuje z pieczonymi w całości ziemniakami – wystarczy, że dokładnie je umyjecie i zawinie w folię aluminiową. Upieczcie je w piekarniku razem z karkówką, dojdą w podobnym czasie. Przepis na pieczoną karkówkę w sosie cygańskim Składniki ok. 700g karkówki 2 cebule 1 czerwona papryka 200g pieczarek 400g pomidorów w zalewie z puszki 2 łyżki pikantnego keczupu 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawa do karkówki Przyprawa do mięs 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka cukru 2 liście laurowe Przygotowanie Karkówkę umyjcie i potnijcie w plastry o grubości 1cm, jeśli macie mięso w całości. Możecie poprosić w mięsnym o pokrojenie karkówki na plastry. Cebulę pokrójcie w plastry lub piórka, pieczarki w plasterki, a paprykę w grubszą kostkę. Pomidory przelejcie do miski i rozgniećcie widelcem lub zmiksujcie blenderem. Do pomidorów dodajcie przyprawy (sól i pieprz, cukier, czosnek, liście laurowe, paprykę, bazylię i majeranek), keczup i koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszajcie. Plastry mięsa doprawcie przyprawą do karkówki i... Przepis na pikantne żeberka w niezwykłej marynacie. Szybki obiad dla całej rodziny Soczyste, idealnie przyprawione żeberka to danie, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie. Przyrządzone w wersji pikantnej wręcz rozpływają się w ustach. Przygotujcie je według tego przepisu i zaskoczcie swoich bliskich! Żeberka to mięso, które coraz częściej gości na stołach. Wynika to z szerokiego wyboru ich przygotowania. Wiele gospodyń domowych wzbraniało się przed ich przyrządzaniem ze względu na skomplikowane przepisy i czasochłonność. Pikantne żeberka to danie, które robi się wręcz samo, a przede wszystkim jest przepyszne w smaku. Pikantne żeberka w marynacie Sekretem udanych żeberek jest odpowiednio przygotowana marynata. Dzięki niej mięso jest idealnie chrupiące z wierzchu, a w środku soczyste oraz aromatyczne. To zasługa głównie miodu, sosu sojowego, keczupu i właściwej kompozycji przypraw. Tak przygotowane żeberka w pikantnym sosie idealnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i na niedzielny obiad. Ten przepis to gwarancja sukcesu! Przepis na pikantne żeberka w marynacie Składniki: 600 g żeberek w paskach 2 cebule ½ dużej czerwonej papryki 6 plastrów ananasa w syropie ½ szklanki syropu z puszki z ananasa 2 szklanki bulionu warzywnego 2 kawałki skórki z cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżka keczupu 1 łyżka sosu sojowego jasnego 6 łyżek oleju 1 czubata łyżeczka mielonej słodkiej papryki ½ łyżeczki pieprzu syczuańskiego 1 łyżeczka płatków paprykowych ½ łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu ⅓ łyżeczki czarnego pieprzu ziarnistego 1 goździk 2 torebki herbaty tropikalnej Przygotowanie: Żeberka dokładnie umyjcie, osuszcie ręcznikiem papierowym i podzielcie je na części. Następnie przygotujcie marynatę do mięsa. Do miseczki dodajcie miód, dwie łyżki oleju, sos sojowy, keczup, mieloną słodką paprykę oraz mielony, czarny pieprz. Całość dobrze wymieszajcie do uzyskania jednolitej masy. Przygotowaną marynatą natrzyjcie dokładnie żeberka. Przełóżcie je do większego naczynia,... Aromatyczne i miękkie schabowe po meksykańsku. Lepszego przepisu nie ma w całym internecie Ciągle odtwarzane kotlety schabowe, mogły niektórym się nieco znudzić, dlatego warto spróbować tego dania w nieco innej wersji. Schab w sosie meksykańskim to świetna propozycja na sycący, aromatyczny obiad. Obok tej potrawy nikt nie przejdzie obojętnie! Myśląc o polskich tradycyjnych potrawach, pierwsze co przychodzi na myśl to kotlety schabowe. Są one nieodłączną częścią kultury kulinarnej Polaków. Są uwielbiane przez wszystkich. Wielu ludzi wprost nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez kawałka mięsa przygotowanego w tej postaci. Dla osób, które poszukują nowych smaków, idealnie sprawdzą się schabowe w wersji meksykańskiej! Kotlety schabowe po meksykańsku Schabowy w tradycyjnej odsłonie zna każdy. Gości on na stole na co dzień, jak i podczas różnych uroczystości. By zaskoczyć swoich bliskich, warto przygotować małą kulinarną wariację w tej kwestii. Kotlety idealnie sprawdzą się w wersji po meksykańsku. Zapiekane mięso w sosie pomidorowym z warzywami, to idealna propozycja na obiad. Przepis na kotlety schabowe po meksykańsku Składniki: 1 kg schabu wieprzowego 1 puszka fasoli czerwonej 2 papryki czerwone 400 g pieczarek 1 cebula 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka keczupu 2 liście laurowe 1 łyżeczka przyprawy chili 2 jajka ½ szklanki bułki tartej 1 łyżka cukru 1 szklanka bulionu sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Schab dokładnie umyjcie i osuszcie ręcznikiem papierowym. Następnie pokrójcie do na plastry. Mięso rozbijcie delikatnie za pomocą tłuczka pod folią spożywczą. Później przyprawcie je z obu stron solą oraz pieprzem. Do miski wbijcie jajka i roztrzepcie je za pomocą widelca, zaś do drugiego pojemnika przesypcie bułkę tartą. Przyprawiony schab maczajcie kolejno w jajku, a następnie w bułce tartej. Opanierowane mięso układajcie na dobrze rozgrzanej patelni z olejem. Kotlety schabowe smażcie z obu stron na złoty kolor. Gdy będą gotowe przełóżcie je na ręcznik papierowy by odsączyć je z nadmiaru... Karkówka na obiad w sosie lub z dodatkiem pieczonych warzyw, ziemniaków bądź ryżu to danie sycące, aromatyczne i smakowite. Smaczna karkówka na obiad powinna być miękka i soczysta. Dlatego poleca się przyrządzanie karkówki w piekarniku lub jej duszenie. Wypróbuj przepis na karkówkę na wieprzowa jest stosunkowo prosta do przygotowania. Ten rodzaj mięsa najlepiej nadaje się do duszenia, pieczenia i smażenia (jako steki, czyli stosunkowo krótkie smażenie), a także do potraw z mięsa mielonego. Najlepiej wybierać niezbyt duże kawałki karkówki, ważące do maksymalnie 2 kilogramów. Pyszna karkówka na obiad – przepis na bitki z karkówki Karkówka na obiad duszona w formie bitków jest najlepsza do ziemniaków gotowanych na sypko lub puree ziemniaczanego. Do mięsa podczas przyrządzania potrawy od razu robi się sos, który podkreśla walory karkówki. Dobra karkówka na obiad powinna być świeża i poprzerastana tłuszczem. Najlepsza karkówka na obiad to taka, która jest doprawiona w sposób podkreślający jej walory. Do karkówki pasują liść laurowy, ziele angielskie, cebula, czosnek, pieprz, pikantna i słodka papryka mielona, a także rozmaryn, kolendra i oregano. Przepis na bitki z karkówki na obiad Składniki: · 1 kg karkówki,· 5 cebul,· 2 ząbki czosnku,· 1 l bulionu, np. warzywnego lub drobiowego,· 2-3 liście laurowe,· 4 ziarenka ziela angielskiego,· sól i pieprz do smaku,· olej do podsmażenia,· 2 łyżki mąki,· 2 łyżki masła. Sposób przygotowania: 1. Karkówkę umyj, osusz, pokrój na plastry grubości około 1 cm i dobrze rozbij (na grubość około 0,5 cm). Dopraw solą i pieprzem z obu Na patelni rozgrzej olej i obsmaż po 2 minuty z każdej strony bitki, a następnie przełóż je do garnka i zalej bulionem – mięso powinno w nim Cebule obierz, pokrój w półtalarki i podsmaż przez kilka minut na tłuszczu po mięsie, w międzyczasie dodaj czosnek pokrojony w Dodaj cebulę z czosnkiem do garnka. Dodaj też liście laurowe i ziele Wszystko duś na małym ogniu do momentu, aż mięso będzie miękkie – powinno zająć to od około 30 do 40 minut. Podczas duszenia mięso z przyprawami mieszaj co jakiś Z mąki i masła zrób na patelni zasmażkę. Chochlę bulionu z garnka dodaj do patelni, wymieszaj, a następnie dodaj zasmażkę do bitków. Gotuj jeszcze przez karkówka na obiad w sosie doskonale komponuje się z warzywnymi dodatkami na ciepło i na zimno. Karkówka na obiad z piekarnika Pieczona karkówka na obiad też może być soczysta, miękka i aromatyczna. Do jej przyrządzenia potrzebne nam będzie naczynie żaroodporne. Składniki: · 1 kg karkówki,· 1 duża cebula,· ½ czerwonej papryki,· 6 łyżek ulubionego ketchupu,· 2 łyżki przyprawy do karkówki,· 6 łyżek oleju. Sposób przygotowania: 1. Mięso umyj, osusz i pokrój w plastry grubości ok. 1,5 Cebulę obierz i pokrój w plastry, paprykę pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w Wymieszaj ketchup, 4 łyżki oleju i przyprawę do karkówki, wetrzyj powstałą marynatę w mięso, pomiędzy plastry powkładaj cebulę i paprykę i odstaw na co najmniej 2 godziny do lodówki, a najlepiej na całą Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz karkówkę w naczyniu żaroodpornym z przykryciem 90 z ziemniakami, ryżem lub kaszą. Karkówka na obiad inaczej Soczysta karkówka na obiad jest pyszna, ale jeśli przyrządza się ją ciągle w ten sam sposób, to może się znudzić. Dlatego warto wypróbować przepis na karkówkę na obiad inaczej. Można eksperymentować ze składnikami dania i dodatkami, przyrządzając np. karkówkę na obiad z pieczarkami , z sosem sojowym na nutę azjatycką, z warzywami czy sosami różnego typu, np. śmietanowymi czy cebulowymi. Nietypowym, ale ciekawym daniem jest też gotowana karkówka na obiad . Tego typu mięso nadaje się do serwowania nie tylko na ciepło do obiadu, ale też po wystudzeniu jako wędlina. Warto również przetestować różne dodatki do bitków , które mogą urozmaicić menu. Do mięsa nadają się zwłaszcza cebula, czosnek, musztarda, jarzyny korzeniowe (zwłaszcza marchew, pietruszka i seler, z których można zrobić aromatyczny sos podczas duszenia bitków), a także zioła takie jak kolendra, cząber, oregano czy tymianek (szczególnie do karkówki z pieczarkami). Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN Przejdź do treści Kotlety z karkówki to pyszna alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Jeśli wybierze się odpowiedniej jakości mięso, to kotlety wychodzą nawet o niebo lepsze niż zwykłe schabowe – takie mięciutkie i soczyste. Tak więc jeśli już znudził się Wam schabowy, to gorąco polecam, dla odmiany, wypróbować nasz pyszny przepis na kotlety z schabowy już się Wam znudził? Albo zastanawiacie się co zrobić z ładnej porcji karkówki? To dobrze trafiliście, bo ten przepis na kotlety z karkówki jest banalnie prosty, a jakże smaczny! Kotlet z karkówki to smaczny pomysł na domowy obiad, który robi się w kilka minut. Są one fajną odmianą nie tylko dla schabowego, ale także dla kotletów z kurczaka. A wracając do schabu, to godne polecenia są również kotlety schabowe po zbójnicku, które mój Mąż wręcz kotletów z karkówki idealnie pasuje marchewka duszona, czy też surówka z kiszonej kapusty lub kiszona kapusta z karkówki – Składniki: ok. 560 g karkówki wieprzowej (5 plastrów kotletów) 2 jajka sól i pieprz do smaku papryka słodka do smaku czosnek suszony do smaku mąka pszenna do panierowania bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia (lub smalec)Przepis na kotlety z karkówki: Karkówkę podzielić na plastry (u mnie z 560 g mięsa wydzieliłam 5 sporych plastrów o grubości ok. 1 cm). Następnie osuszyć dokładnie za pomocą ręczników papierowych. Każdy plaster z osobna włożyć w woreczek lub między 2 warstwy folii spożywczej i rozbić za pomocą tłuczka do mięsa na nieco cieńszy plaster. Kolejno każdy kawałek mięsa doprawić z obu stron solą, pieprzem, papryką słodką oraz czosnkiem. Przełożyć karkówkę na talerz, przykryć folią i wstawić do lodówki na 30-60 minut. Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i każdy kawałek otoczyć w mące pszennej. Jajka rozbić do miseczki i rozbełtać za pomocą widelca. Zanurzać opanierowane w mące mięso najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Jeśli lubicie grubą panierkę, to ponownie można zanurzyć kotlety w jajku i ponownie opanierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy lub smalec. Smażyć kotlety z karkówki przez kilka minut z obu stron na średnim płomieniu (do czasu zarumienienia się panierki). Podawać z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami z wody z koperkiem (bądź ziemniakami puree) oraz duszoną marchewką. Smacznego! Karkówka wieprzowa na wiele sposobów Karkówka to idealna propozycja dla wszystkich amatorów mięsa wieprzowego. To soczyste, miękkie mięso daje dużo możliwości do kulinarnych popisów. Z karkówki można przyrządzić wspaniałą pieczeń, ale też poporcjować ją na sznycle, zawinąć w rolady, przyrządzić kotlety, nadziać na szaszłyki lub pokroić i podać w formie gulaszu. Można ją smażyć i piec, ale też dusić, gotować i oczywiście grillować. Grillowana karkówka to coroczny hit sezonu grillowego! Karkówka świetnie komponuje się także z owocami. Nie wierzysz? Wypróbuj przepis na karkówkę pieczoną z jabłkiem lub w powidłach śliwkowych! Gulasz z karkówki z kolei będzie świetnym dodatkiem na przykład do placków ziemniaczanych po zbójnicku albo klusek na parze. Jest to również mięso używane do przygotowywania farszów – na przykład na pierogi, do gołąbków czy krokietów. Idealnie nadaje się do mielenia. W ten sposób możesz także przygotować pasztet z karkówki, który będzie delikatny, ale wyrazisty w smaku. Można też przyrządzić staropolską pieczeń z karkówki, która cieszy podniebienia Polaków od stuleci. Jak podawać karkówkę? Dobrze przyrządzona karkówka powinna być miękka i soczysta, choć to, jakich przypraw użyjemy, zależy wyłącznie od naszych upodobań. Poznaj przepisy na karkówkę z ziemniakami i śliwkami, karkówkę zapiekaną z pieczarkami, a także karkówkę z ziemniakami i papryką. Jedną z licznych zalet karkówki jest także to, że pasuje do niej wiele dodatków. Poza wymienionymi ziemniakami możesz z powodzeniem serwować karkówkę z frytkami czy kluskami, możesz też podawać ją w towarzystwie różnych sałat, kapusty kiszonej lub duszonej, sezonowych surówek i tak dalej. Zawsze wypada rewelacyjnie! Karkówka z grilla Jak już wspomniano – karkówka na grilla to propozycja, która w każdym sezonie grillowym cieszy się wielkim wzięciem. To bardzo wdzięczne mięso na grilla, które możesz podawać w różnym stopniu wysmażenia – jak kto lubi, bardziej spieczoną lub nawet lekko krwistą. Planując grilla rozważ też przepis na karkówkę w formie szaszłyków, gdzie kawałki mięsa przekłada się cebulą, boczkiem i innymi ulubionymi dodatkami.

karkówka na obiad inaczej